Tabasco. Es uno de los 31 estados que junto con el Distrito
Federal conforman las 32 entidades federativas de México. Se localiza en el
sureste de México.
Geografía
Clima
Tabasco se localiza en la zona del trópico; allí los rayos
del Sol penetran con mayor intensidad, lo que provoca que la temperatura se
eleve, alcanzando alrededor de 26ºC en su media anual, y la temperatura máxima
del clima es de 42ºC.
En el Estado llueve la mayor parte del año, abarcando este
periodo, del mes de junio al de marzo. Las lluvias se intensifican en el
verano, cuando se dan los grandes aguaceros, mientras que en otoño e invierno
se presentan los nortes, que son tormentas acompañadas de fuertes vientos
provenientes del Golfo de México. Es en esta época cuando se presentan las
inundaciones.
Se considera época de sequía a los meses de abril y mayo. En
Nuestro Estado existen tres tipos de climas, Cálido Húmedo con lluvias todo el
año, este se registra en las regiones montañosas de nuestro Estado siendo el
más húmedo; Cálido Húmedo con abundante lluvias de Monzón, este se registra en
las llanuras costeras del Golfo Sur, se da a notar cuando en el verano empieza
a llegar las lluvias, aumentando su nivel los ríos. Cálido Húmedo con lluvias
en Verano, este se registra, en las pequeñas parte de los municipio, los que
colindan con las partes limítrofes con el Estado de Campeche.
Fauna
La fauna tabasqueña, tanto terrestre como acuática y
semiacuática, es muy numerosa y fascinante, por lo que en las zonas ecológicas
se pueden distinguir siete asociaciones de fauna, éstas son las de selva
tropical lluviosa, acahual, sabana, pantano, herbáceo, agua dulce, pantano de
mucalería, pantano de manglares y de lagunas aguas salinas.
Hidrografía
Tabasco es el Estado de la república con mayor escurrimiento
acuático durante el año. La disponibilidad de agua se basa en las cuencas bajas
de los ríos Usumacinta y Grijalva, que acumulan el agua de innumerables
corrientes y se descargan al mar en forma conjunta.
El volumen medio anual es de 125 mil millones de metros
cúbicos, que representan el 35% de las corrientes del país, formando un amplio
cauce que inunda grandes áreas y origina en las zonas bajas numerosas lagunas
de poca profundidad. En los meses de septiembre y noviembre se alcanza los
máximos niveles de agua causando inundaciones.
Areas naturales protegidas estatales
Parques estatales
Suman un total de 17,138.2 hectáreas, de éstas 2,025
hectáreas corresponden a las cascadas de Agua Blanca y 15,113.2 hectáreas al
parque estatal de la Sierra, que abarca los municipios de Teapa y Tacotalpa.
Monumentos naturales
Se cuenta con 422 hectáreas correspondientes al Cerro de las
Grutas de Coconá.
Reserva de la biosfera
Suman 302,706.0 hectáreas que corresponden a los Pantanos de
Centla, y abarcan parte de los municipios de Jonuta, Macuspana y Centla.
Reserva ecológica
De 2,009.8 hectáreas 1,973.6 hectáreas corresponden al
Parque Yumká y la Laguna de las Ilusiones, en Centro, y 36.2 hectáreas a la
Laguna de la Lima, en Nacajuca.
En 2002 se decretó como protegidas las Cascadas de Reforma,
en Balancán, que suman 5,748.35 has. Yu-Balcah, en Tacotalpa, es considerada
una reserva ecológica privada.
Parque ecológico
Existen 347 hectáreas de las cuales 277 corresponden al
parque ecológico la Chontalpa, en Cárdenas, y 70 hectáreas a la Laguna del
Camarón, en el municipio de Centro.
Cultura
La tradición de la cultura tabasqueña es la de comer 7 veces
al día, y cómo no si las cocinas están llenas de color, aromas y texturas
exquisitas. Entre los principales platillos típicos destacan aquellos
elaborados con los frutos del mar, como el pejelagarto, pez endémico del
estado.
Algunos de los platillos más populares son, el pejelagarto
asado, tamales de pejelagarto, chirmole de pejelagarto y empanadas de
pejelagarto. También elaborados con exóticos ingredientes están el robalo a la
tabasqueña, el langostino o pigua al mojo de ajo, la torta de iguana y el
pochitoque en verde.
La creatividad tabasqueña se refleja en su cocina desde la
época prehispánica, cuando se inventó el chocolate. También con la herencia de
las culturas indígenas Maya y Chontal, así como con el legado español, este
último reconocido en las butifarras, longanizas y quesos.
También como parte del folclor tabasqueño están las antiguas
danzas del Pochó y del Caballito. La más famosa de ellas es la Danza del Pochó
realizada durante la celebración del Carnaval justo antes de los días santos
católicos.
En ella, los Cojoes representan el bien luchando contra el maligno
dios Pochó; sin embargo, durante el desarrollo de la batalla, los cojoes
revelan su lado travieso y “maloso” al mojar o aventar harina de manera
sorpresiva a los presentes. Esta celebración es originaria de Tenosique,
Tabasco, localizado en la frontera con el vecino país centroamericano de
Guatemala.
La Danza de los Caballitos es la representación de la pelea
que los indígenas sostuvieron contra los españoles en la batalla de Centla, lo
que es admirable de esta representación es que celebra el momento en que los
indígenas se dieron cuenta que los jinetes y los caballos no eran una sola
entidad, sino dos seres individuales.
Otras celebraciones populares en las comunidades tabasqueñas
son el Festival de la Santa Cruz en Teapa, la Fiesta de Nuestra Señora de Santa
Ana celebrada en Sánchez Magallanes, las Fiestas de San Antonio, organizadas en
Cárdenas, y la Festividad de San Isidro Labrador en Comalcalco.
La Festividad de San Román en Paraíso es acompañada del ritmo de “Los Tamborileros de San Marcos”, quienes ejecutan las piezas musicales con tambores y flautas de carrizo y se niegan a dejar morir la tradición de una profesión que hoy en día muy pocos músicos están dispuestos a perpetuar.
La Festividad de San Román en Paraíso es acompañada del ritmo de “Los Tamborileros de San Marcos”, quienes ejecutan las piezas musicales con tambores y flautas de carrizo y se niegan a dejar morir la tradición de una profesión que hoy en día muy pocos músicos están dispuestos a perpetuar.